Thursday, June 23, 2011

以农立业:土地疲倦了●朱乾海博士

2011/06/22 6:00:15 PM
●朱乾海博士 橡胶研究专家

隆雪中华总商会举办了一场“火龙果重现生机”讲座会,本报的报道(6月12日)这样标题“有益微生物能治植物病”。本文有感而写。

有人说,人类是自私的。这句话在农业找到注脚。谁敢否认农业不是侵犯大自然的一种活动。作物靠土地支撑,又靠土地供给水分和养分。养分不足要施肥,肥料还得通过土壤才被根吸收。

化学肥用多了,土壤的本质起变化,影响永续农业发展。农耕应时时想到如何修补被破坏的土地。

中外的诗歌、散文和小说都以“好地”或“母亲大地”来歌颂土地,视土地为生命的依归,因此当作物长不好时,我们说土地疲倦了,甚至死了。土地可作土壤解。活的土壤必然含有机物质(或称有机碳)及微生物。

长期耕种,土壤原有的有机物质随之消失。消失量可高达50%或每公顷30吨。

土壤失去了凝合性,土蚀容易发生,耕种施放的肥料,尤其是氮肥,加剧有机物质的消失,当发觉时,宜即时修补,其实不时补给有机物质乃是上策。

施放有机物质宜少量渐进,过量一次施放会影响微生物的平衡,原因是有机物质可暂时使土壤窒息。

微生物会化解农药残余

有机物质施放后,某些微生物会获益较快滋生,另一些微生物则可能会被抑制或消失。微生物平衡后,土壤恢复生机,养份重新循环,供作物吸收。土壤的病原菌会安份下来,有毒物质,如农药残余会被微生物化解。

不同土质适合不同作物;一年生及多年生作物所需养分也不同。蔬菜,尤其是叶类蔬菜需要容易被吸收的养分,如氮素。

适合栽种蔬菜的土地最好是有纯一、稳定的有机物质,含溶解性有机碳,这种土壤适合固氮细菌及溶解磷细菌的存在。这些微生物自动为作物添加氮和磷养分,它们是有益微生物。

至于多年生作物如油棕和橡胶,因有落叶,在土壤里腐烂乃成为有机物质,并且这些作物根系发达,因此对有机物质的要求,不像蔬菜那么计较。不过多年生作物同样要求足够的有机物质以维持微生物的存在。

有机物质和微生物,孰重孰轻?微生物功能在于养分的循环。

有机物质则平衡生物的存活,并供应基本能量促进微生物的新陈代谢。有机物质和微生物手牵手还原土壤的活力。树木有了它们,绿意更浓,作物有了它们,产量必然好些。

南洋网

No comments:

Post a Comment