每日一专 农业 2012-08-08 12:26
近5年期间，2011年的原棕油价一度飚升至每吨3283令吉的高峰，难怪有文章形容油棕相等於印钞机（见环球油与脂商业杂志2012年4月-6月刊）。
棕油高价自然吸引更多人种植油棕。但是种植的问题，其荦荦大者莫过於缺少土地及工人。有雄厚财力和管理大师的企业可以跨出国门，放眼海外。没有这种条件的公司只好留在本国，在地势、土质（包括泥炭土）、气候不太适合油棕的地方种植。如果管理到位，每公顷产鲜果串20吨，榨油率20%，每公顷油产量还可得到4吨，比其他产油作物如大豆、向日葵或油菜都高。这里我没有提到人工。工人泰半是流动性时，需要工人不多，希望船到桥头自然直。
大马和印尼生产棕油占世界总产量85%，直接和间接雇用员工820万人。至於橡胶，世界722万公顷的橡树需要120万人管理及割胶。橡胶每4公顷需要1工人，油棕每7-8公顷需要1工人。工人的需要比例，橡胶比棕油高。
2020新添工人须达100万人
油棕和橡胶的前景如何？从世界人口增加、生物燃油需求及工业进展，棕油和橡胶的市场会持续扩大。估计到2015年，新种油棕将会增加325万公顷，到2020年增加700万公顷。以每公顷需要工人7人计，到2020年新添工人必须达100万人。
到2015年新添油棕园325万公顷，管理层人员经理级需1600人、副经理3300人、督工6500人。到2020年这些种植专业人士必须增加1倍。大马有种植经验的人材会一直受聘到海外园丘服务。在印尼园丘工作的大马人众多，这些人也会辞印尼职，接受更远地方工作的挑战。
在印尼置地种油棕或橡胶的大马种植公司不在少数（例：森那美、联邦土地发展局、吉隆坡甲洞、Wilmar、云顶种植、IOI、陈顺风资源、东方实业、IJM等）。有人索性採取蓝海政策，到非洲大陆及南美洲开发。世界银行2012年的报告指出，非洲的工人人口目前已达5.82亿，到2040年将增至11亿。
世界有一半的新农耕地遗留在非洲大陆，不过到非洲种植必须心理有所准备，面对的问题包括森林地的保留、棘手的社会问题、雨量及干旱时间的领悟，还有一些争议性课题。
森那美开发4.4万公顷种植地
尽管如此，森那美在利比里亚的除贫计划开发了4.4万公顷种植地。
种植公司在海外投资不一定限於上游种植，欧美有熟练的技工，普遍机械化，农业发展的版图可伸展到欧美，例如最近上市的土展创投在加拿大的魁北生产大豆及canola产品，在美国麻省生产油脂化学品。
文：朱乾海博士 （橡胶研究专家）
【南洋网】
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