每日一专 农业 2011-11-03 13:57
自大马油棕局研发的机械割果机Cantas面世以来，使用的人一般上满意。
油棕的割果刀，矮树用鑿刀推割，高树用镰刀拉割。割果工人的先决条件是要有体力，其次才是“功夫”。
根据2008年的统计，大马油棕界的工人计有50万人，其中74%，即37万是外劳，人数最多的是割果工人，他们几乎包办了全部割果工作。割果工作包括割下老叶，收集果串搬运到路边的“平台”，割短果柄，铺地陈列老叶，收拾地上散果等。
Cantas只适用于不超过5米高的油棕，刀口锋利，通过快速的啄砍动作将果串柄割断，操作者的手臂必须习惯承受机械的震荡。一天工作可割下300-900鲜果串，约10-15公顷油棕。单靠人力，一天只能采割100-300鲜果串。
割果工人工资不菲
园坵机械化不但可以减少依赖劳工，最重要是提高工作效率。机械化之所以进展缓慢，原因很多。首先机械化的迫切感不存在。割果工人虽然难求，因为他们的工资不菲，要干的人还是有的。
其次，各园坵的情况不同：地势不同，机械专用道没有准备，工人使用机械缺乏训练，督工、甚至经理缺少使用机械的知识，心理拿捏不准如何积极推动机械化。
园坵用机械目前已有好几种，继续研发生产新机械的空间很大，但前路难行。研发几年、试用几年、打开市场几年，小型企业，心有余力不足。大公司有财力，但机械的研发复杂，研发的团队有需要长时间雇用，公司的行政必须尽量简化，决策要快速。
政府拨款资助研发
明乎此，近年来政府通过科学、技术及创新部门（MDSTI）及中小型工业发展局（SMIDEC）拨款资助私人界做研发工作。
大马油棕局可给予技术援助，大园坵公司则须全力支持，不惜充当“傻人”。
一架崭新的机械诞生，标明一天可处理20吨鲜果串。如果不达标，先别埋怨，找出原因，例如每天的果串产量多少、气候情况、员工是否足够、辅助的车辆或拖拉机是否有协助、果串上车和下车的距离多远等。
再回到割果机，理想的割果机是一个工人能做到割果、收果、运果三项工作。单靠人力，一个工人一天只能完成1.5至1.8吨果串，以机械取代，效率应该可增加4到5倍。大马油棕局和日本一家公司共同开发这架割果机，祝他们成功。
朱乾海博士 橡胶研究专家
【南洋网】
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